О ресторане

24 мая ресторан «Баклажан» приглашает  вас на сверхдинамичное и дерзкое восточное представление в стиле трайбл, исполняемое  двумя  профессиональными танцовщицами. 

16 мая 2012

А чай с «Баклажаном» не пробовали? Если нет, то мы приглашаем вас на дегустацию китайских чаев в нашем ресторане!

Каждый вторник в ресторане «Баклажан» - особенный! Ведь каждый второй день недели здесь -  это киновторник! 

Золотая рыбка исполнила ваше желание! Оказавшись за столиком нашего заведения 26 апреля, вы сможете отведать любое блюдо из рыбного меню!

Весеннее меню на восточный манер - самса со шпинатом и шампиньонами, зеленый плов с курицей, горохом Нухут и укропом, салат из говядины, свеклы и козьего сыра.

Как известно, чаепитие в Китае – это целая церемония.

15 апреля само пребывание в стенах нашего ресторана обеспечит Вам прекрасное настроение на всю следующую неделю.

12 апреля каждый гость сможет почувствовать себя полноценным членом экипажа МКС!

5 апреля 2012

Он всегда здесь. Готов выслушать. Помочь дельным советом. И разрешить выпить.

20 марта 2012

13 марта 2012

15 марта 2012

Волшебный мир — синема! Яркие роли, незабываемые истории, головокружительные трюки- это все о нем, о кино!

Наступил пост- нет разнообразной и сытной еде? Это не так! Ведь постное не означает не вкусное!

1 марта 2012

Познаем все грани дымного прекрасного! Для начинающих и искушенных ценителей ароматов Востока и всех гостей ресторана состоится дегустация кальянов!

Весна на пороге, Масленица пришла! Едим блинчики, сколько хотим и когда хотим!

21 февраля 2012

23 февраля 2012

В День Защитника Отечества гостей Баклажана ждёт фотосессия с легендарным изобретением советского конструктора, прославившего страну наряду с полётом в космос и химической таблицей - автоматом Калашникова.

16 февраля 2012

Диджеи играют лучшую музыку «ретро».

14 февваля 2012

Уже очень скоро череду праздников «по половому признаку» откроет 14 февраля.

26 января 2012

Приуроченная к промозглой зиме согревающая чайная карта вызывает много чувств.

27 января 2012

В супермаркете премиум класса "Ленд" (пр. Испытателей д.30) шеф повар ресторанов Баклажан, Пури , Мамалыга и Хочу Харчо Изо Дзандзава расскажет о секретах кавказской кухни!

Каждый четверг января ресторан "Баклажан" совместно с First Catering балует начинающих и профессиональных почитателей кальяна фирменными мастер-классами по изготовлению курительных приборов.

Каждый четверг уютный ресторан на верхнем этаже ТРЦ «Галерея» звучит самыми трендовыми ритмами сезона.

13 декабря 2011

В декабре ориентальный ресторан холдинга Ginza Project "Баклажан" порадует уникальным ливанским меню!

Журнал «Я Покупаю», холдинг Ginza Project и ресторан «Баклажан» представляют совместную акцию "Вторник решает всё".

1 сентября 2011

Вот и прошло лето, а значит здравствуй школа, но это не значит, что все теперь станет скучным.

27 августа 2011

Встречайте новую утреннюю линейку кулинарных подарков от ресторана «Баклажан». Завтраки на любой вкус – выбирайте ваше самое любимое утро!

Кавказская и узбекская кухня в самом летнем исполнении! Легкая, вкусная, прохладная, полезная… Именно этими блюдами так приятно спасаться в жару.

Начиная с последней недели апреля стартует служба доставки ресторана «Баклажан».

В ресторане с очевидно овощным названием знают и умеют готовить вегетарианские блюда так , что пост хочется сделать образом жизни.

Милые дамы! Мы спешим поздравить Вас с началом весны и праздником 8 марта и приглашаем встретить его в нашем новом, уютном ресторане «Баклажан». Для вас мы приготовили много сюрпризов и приятных радостей!

Новый ресторан кавказской и узбекской кухни встречает русскую Масленицу во всеоружии – и со своим национальным колоритом!

Сильная половина россиян замерла в напряженном ожидании собственного праздника.

«Баклажан» в новом ТРК «Галерея» на Лиговском – предлагает идеально сбалансированный кавказско- узбекский гурман- микс.