В рамках проекта «Большое путешествие по Италии» шеф-повар заведения Джузеппе Приоло приглашает отметить календарный старт зимы в знаменитом южном регионе своей родины.
Поговорка «мал золотник, да дорог» - это про Кампанью Здесь, в пяти крошечных провинциях региона уникальный микроклимат гармонично соединяется со щедрой природой. Надо всем здесь царит величественный Везувий, на склонах которого снимают по три урожая в год. Здесь невозможно не делать культа из еды!
На берегах Неаполитанского залива и Тирренского моря знают толк в свежайших морепродуктах. Лангустины, красные и белые креветки, тунец… Ингредиенты для идеального морского коктейля, будут доставлены во Francesco в субботу специальным рейсом. Гости смогут отдать должное свежайшим морепродуктам, а так же и традиционным кампанским сырам – Моццарелле и Буратте. И все это – в аутентичной атмосфере настоящего итальянского ресторана, где умеют наслаждаться жизнью и творить прекрасное из богатых даров моря и земли.
Большие кулинарные тайны маленькой Кампаньи ждут вас!
Начало в 19.00
.jpg)
