Завтраки terrassa

Супы
soups

Мисо суп  260р.
Miso soup

Окрошка (зимой только у нас)  330р.
Traditional russian summer cold soup Okroshka

Суп из говяжьих хвостов в азиатском стиле  330р.
Beef soup

Овощной суп Минестроне  330р.
Vegetable Minestrone soup

Домашний куриный бульон с лапшой  330р.
House chicken broth with noodles

Щавелевый суп  370р.
Sorrel soup

Борщ  390р.
Beet russian soup Borsch

Суп-крем из грибов  390р.
Mushroom cream soup

Гаспачо с креветками   380р.
Shrimp gazpacho

Том Ям Кунг  540р.
Tom Yam Goong

Том Ям  580р.
Tom Yam

Средиземноморский суп
с рыбой и морепродуктами  630р.
Mediterranean soup with seafood





С А ЛАТЫ
SALADS

Винегрет с селедочкой   390р.
Vinaigrette with herring

Оливье   390р.
Olivier

Итальянский салат тунцом   390р.
Italian salad with tuna

Садовый салат   390р.
Garden salad

Греческий салат   420р.
Greek salad

Запеченная свекла с базиликовым песто и козьим сыром 430р.
Backed beet in basil pesto with goat cheese

Салат с говядиной   450р.
Beef salad

Салат с козьим сыром, грушей и миндалем   460р.
Goat cheese, pear and almond salad

Салат с копченой утиной грудкой и муссом
из красной смородины   550р.
Smoked duck breast in red currant mousse

Цезарь с цыпленком   550р.
Chicken Caesar salad

Цезарь с креветками   550р.
Shrimp Caesar salad

Салат Кайсо с крабом и тобико   570р.
Kaiso salad

Моцарелла буффало со спелыми томатами   580р.
Mozarella Buffala with ripe tomatoes

Листья руколы с креветками и цитрусовой заправкой   580р.
Arugula and shrimps with citrus dressing

Салат с морепродуктами   610р.
Seafood salad

Са лат с крабом, тунцом, манго, и маракуйей   640р.
Lettuce leaves with crab meat, tuna and passion fruit

Салат из овощей с крабом, яйцом пашот и сметаной  680р.
Vegetable salad with crab meat, eggs pashot in sour cream

Овощной салат с мясом краба и креветками гриль   690р.
Vegetable salad with crab meat and grilled shrimps

Салат с отварным осьминогом, запеченным
картофелем, сельдереем и помидорами черри   690р.
Salad with octopus, backed potatoes, celery and tomatoes

Сыр буратта c томатами и базиликовым песто   950р.
Buratta cheese with tomatoes and basil pesto

ХОЛОДНЫЕ закуски
COLD Appetizers

Каперсы (50г)  200р.
Capers (50g)

Маслины, оливки (100г)   280р.
Olives (100g)

Вяленные томаты в масле (100г)   280р.
Dried tomatoes in oil (100g)

Артишоки, маринованные масле (100г)   300р.
Pickeled artichokes (100g)

Сендвич с цыпленком в пите (VIP шаверма)   350р.
Sandw ich with chicken in pita bread

Сендвич с копченым лососем и слив очным сыром 350р.
Sandwich w ith smoked salmon and cream cheese

Сендвич с грудкой цыпленка гри ль,
шпинатом и беконом   350р.
Sandwich with grilled chicken breast, spinach and bacon

Карпаччо из лосося  500р.
Salmon car pacho

Тар-тар из говядины   500р.
Beef Tar-tar

Сырная тарелка с медом и ягодами  580р.
Assorted cheese with honey and barriers

Карпаччо из дорадо   590р.
Dorado car pacho

Мясное ассорти с дыней   650р.
Assorted meat w ith melon (coppa, bresaola, parma,
truffle salami, smoked duck)

Устрицы (цену и наличие уточните у Вашего официанта)
Oysters (price and availability check with your waiter)

ГОРЯЧИЕ закуски
HOT Appetizers

Брокколи WOK   320р .
Broccoli cooked on WOK

Вареники с картофелем,
грибами и соусом тар-тар   350р.
Vareniki with potato, mushrooms and sauce tar-tar

Спаржа с грибным соусом,
перепелиным яйцом и сморчками   470р.
Asparagus with mushroom sauce

Жульен из краба с гребешком  490р.
Zhuliene with crab meat

Сочный пирог с рыбой   550р.
Fish pie

Жареная зелень с черри и морепрод уктами   560р.
Fried greens with seafood

Фуа Гра с ягодами   920р.
Foie gras



DIM SUM

DIM SU M с креветкой   350р.
DIM SUM with shrimp

DIM SU M с говядиной   350р.
DIM SUM with beef

DIM SU M со свининой   350р.
DIM SUM with pork

DIM SU M с цыпленком  350р.
DIM SUM with chicken

DIM SAM с уткой   350р.
DIM SAM with duck

DIM SU M с креветкой, крабом и кальмаром   390р.
DIM SUM with shrimp, crab meat and squid

DIM SU M с крабом   490р.
DIM SUM with crab meat


СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Mediterranean MENU

Средиземноморское плато на гриле  3500р.
Grilled mediterranean seafood and fish plate

Средиземноморское плато на пару  3500р.
Steamed mediterranean seafood and fish plate

Запеченные фаланги камчатского
краб а с соусом  4900р.
Baked crab phalanges with sauce

WO K
Лапша с говядиной, овощами и грибами   450р.
Noodles with a beef, vegetables and mushrooms

Цыпленок с овощами в кисло-сладком соусе   450р.
Chicken with vegetables in sweet-sour sauce

Рис с морепродуктами в соевом соусе   480р.
Rice with seafood in soya souce

TEПАН
TEPAN

Рисовая лапша с курицей  450р.
Rice noodle with chicken

Гречневая лапша соба с угрем  450р.
Buckwheat noodle with eel

Цыпленок с овощами в сла дком соусе  550р.
Chicken with vegetables in sweat sauce

Говядина в сладком соусе с овощами   580р.
Beef with vegetables in sweat sauce

Лапша Удон с морепродуктами  580р.
Noodle ≪Udon≫ with seafood’

Филе кальмара с грибами  580р.
Squid fillet with mushrooms

Утиная грудка в сладком соусе
с зеленым горошком и соей  620р.
Duck breast with sweet sauce with green peas and soybeans

Морские гребешки с грибами   680р.
Scallops with mushrooms

Мраморный филе миньон прайм с овощами  820р.
Marbled beef medallion with vegetables

Лапша Удон с овощами и Чилийским сибасом  1200р.
Noodle ≪Udon≫ with vegetables and Chilean sea bass

Креветки в сливочном соусе со спаржей  1200р.
Shrimps with asparagus in cream sauce

Мясо краба в сливочном соусе  1350р.
Crab meat in cream sauce




ПИЦЦА
PIZZ A

Хлебная корзина  120р.
Bread basket

Фокаччо  250р.
Focaccia

Пепперони  500р.
Pepperoni

Четыре сыра  500р.
Quattro formaggi (four cheeses)

Маргарита   500р.
Margherita

С копченым лососем и красной икрой  500р.
Pizza with smocked salmon and red caviar

С тунцом   500р.
Pizza with tuna

С морепродуктами  520р.
Pizza with seafood in tomato-cheese sauce

С белыми грибами, сыром маскарпоне,
рукколой и трюфельным маслом   520р.
Ceps, Mascarpone cheese, arugula and truffle oil

Пицца со сморчками  520р.
Pizza with morel

КУТАБЫ
И ХАЧАПУРИ
Cutabi and Hacha pury

Хачапури с сыром   330р.
Hachapury with cheese

Кутабы с сыром   330р.
Cutabi with cheese

Кутабы с картофелем   330р.
Cutabi with potato

Кутабы с зеленью   330р.
Cutabi with greens

Кутабы с бараниной   350р.
Cutabi with mutton

Ассорти кутабов   670р.
Assorted cutabi

ПАСТА И РИЗОТТО
PAST A & RISOTTO

Паста Пене «4 сыра»   450р.
Penne with 4 sort of cheese

Спагетти Болоньезе   470р.
Spaghetti bolognese

Нежное ризотто с тыквой, сыром Рикотта
и трюфельным маслом  450р.
Risotto with pumpkin, Ricotta cheese and truffle oil

Паста Карбонара   480р.
Carbonara pasta

Ризотто с куриной печенью   530р.
Risotto with chicken leaver

Спагетти с морепродуктами   560р.
Spaghetti with seafood

Спагетти с вонголе   560р.
Spaghetti with vongole

Папарделле с белыми грибами 560р.
Pappardelle with ceps







ГОРЯЧЕЕ
MAIN DISH

Морковные котлеты   310р.
Carrot cutlets

Куриные котлетки с пюре  450р.
Chicken cutlets with mashed potatoes

Телячья печень в соусе Порто   550р.
Veal lIver with Porto sauce

Курица по-китайски 1\2   450р.
Chinese style chicken 1\2

Курица по-китайски целая   900р.
Chinese style chicken (whole)

Судак по-домашнему   520р.
Home style pike

Пельмени с кроликом   550р.
Ravioli with rabbit

Пельмени с морепродуктами   590р.
Ravioli with seafood

Палт ус, припущенный с помидорами и шпинатом   550р.
Fried halibut with tomatoes and spinach

Телячья печень в сметано-трюфельном соусе   550р.
Veal liver dressed with sour-cream and truffle sauce

Утиная ножка в соусе с пюре   550р.
Duck trotter with sauce and mashed potatoes

Бефстроганов с гречневой кашей и грибами   550р.
Beef Stroganoff with boiled buckwheat and mushrooms

Крылья ската с голландским соусом и картофельным
васаби пюре   620р.
Wing skatas Hollandaise sauce

Филе кролика тушеное с овощами   720р.
Rabbit fillet with vegetables

Крабкейк с картофельным пюре   850р.
Crabcake with mashed potatoes

Тунец на гриле с томатной сальсой   890р.
Grilled tuna with tomato salsa

Тунец в кунжуте с овощами терияки   910р.
Tuna in sesame and teriyaki vegetables

Утка по-китайски 1\2   1150р.
Chinese style duck 1\2

Утка по-китайски целая   2300р.
Chinese style duck (whole)

Чилийский сибас с базиликовым пюре и карри  .
Chilean sea bass with basil mashed potatoes and curry sauce

Фаланги краба в соусе   2650р.
Crab phalanges with sauce

Медальон с сыром горгонзола   960р.
Medallion with gorgonzola

Медальон с Фуа гра и грушей   1300р.
Medallion with foie gras


ГАРНИРЫ
Garnish
Гречневая каша с грибами  190р.
Boiled buckwheat with mushrooms

Запеченный картофель в травах  180р.
Potatoes baked with herbs

Пюре картофельное  180р.
Mashed potatoes

Бобы в томатном соусе  180р.
Beans in tomato sauce

Базиликовое пюре  190р.
Basil mashed potatoes

Кукуруза на гриле  220р.
Grilled corn
Овощи на пару  230р.
Steamed vegetables

Овощи гриль  230р.
Grilled vegetables

Салат из томатов и авокадо  250р.
Avocado and tomatoes salad

ГРИЛЬ
Grill

Лосось  570р.
Salmon

Сибас средиземноморский  590р.
Mediterranean sea bass

Дорадо   590р.
Dorado

Т-бон стейк ягненка на гриле   750р.
Grilled lamb steak T-bone

Медальон из вырезки мраморной говядины 980р.
Marbled beef medallion

Стриплойн стейк   890р.
Striploin steak

Каре ягненка  950р.
Rack of lamb

Креветки королевские   890р.
King shrimps



СУШИ
SUSHI

Авокадо   70р.
Avocado

Кальмар   110р.
Squid

Креветка   110р.
Shrimp

Лосось   110р.
Salmon

Тунец   120р.
Tuna

Гребешок   120р.
Scallop

Угорь   120р.
Eel

Красная икра   130р.
Red caviar

Тобико   130р.
Tobiko

Краб   170р.
Crab


САШИМИ
Sashimi

Тобико  250р.
Tobiko

Кальмар  250р.
Squid

Креветка  250р.
Shrimp

Лосось  270р.
Salmon

Гребешок  270р.
Scallop

Угорь  280р.
Eel

Красная икра  290р.
Red caviar

Тунец  310р.
Tuna

Краб  42